富士蘋果的特點是體積很大，遍體通紅，形狀很圓，平均大小如棒球一般。果實的重量中，有9-11%是單糖，而且其果肉緊密，比其他很多蘋果變種都要甜美和清脆，因此受到全世界消費者的廣泛喜愛。 

 

富士蘋果與其他蘋果相比有更長的最佳食用日期，甚至無需放入冰箱保存。室溫下可保存4個月，如果放入冰箱，富士蘋果可保存5到7個月。紅富士蘋果還含有胡蘿蔔素、脂肪、蛋白質、鈣質、鐡質等人體需要的營養物質。

我們的果園的蘋果，種植於陝西省北部延安，海拔1300米的黃土高原上。地域屬高原大陸性季節氣候，四季分明、日照充足、晝夜溫差大，自然資源豐富，土壤肥沃，是種植綠色水果的最佳天然黃土地帶。